Longe de cabillaud moyenne

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

Couper

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Cabillaud rôti aux marrons 🌰

Poids net

200g-300g
200g-400g
300g-400g
8kg
8kg
8kg
400-500g
700g
300g-400g
8kg
5,6 kg

Toutes les informations

Calibre
Poids net
Poids net égoutté
Boîtes de rangement
Unités de palettes
200-300g
8kg
7,2 kg
Variable
72
200-400g
8kg
7,2 kg
Variable
72
300-400g
8kg
7,2 kg
Variable
72
400-500g
8kg
7,2 kg
Variable
72
700g
--kg
6,4 kg
8
72

Filets de morue

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

Couper

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Cabillaud à l'espagnole 🥧

Unités par palette

600g
700g
25 kg
64
72
36

Toutes les informations

Calibre
Poids net
Poids net égoutté
Boîtes de rangement
Unités de palettes
600g
--
5,4 kg
9kg
64
700g
--
6,3 kg
9kg
72
25 kg
25 kg
--
Variable
36

Pavé de cabillaud

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

Couper

Découvrez nos recettes !

Cabillaud avec farofa ! 🇧🇷

Calibre

150-300g
-300g
250-350g
300-500g
600g

Poids net

150-300g
-300g
250-350g
6kg
7kg
6kg
300-500g
600g
--
7kg
--

Poids net égoutté

150-300g
-300g
250-350g
5,4 kg
6,3 kg
5,4 kg
300-500g
600g
9kg
6,3 kg
9kg

Unités par boîte

150-300g
-300g
250-350g
300-500g
600g
Variable
Variable
Variable
Variable
Variable

Boîtes par palette

150-300g
-300g
250-350g
300-500g
600g
72
72
72
72
Variable

Toutes les informations

Calibre
Poids net
Poids net égoutté
Boîtes de rangement
Caisse palette
150-300g
6kg
5,4 kg
Variable
72
-300g
7kg
6,3 kg
Variable
72
250-350g
6kg
5,4 kg
Variable
72
300-500g
7kg
6,3 kg
Variable
72
600g
--
9kg
Variable
--

Filet d'aloyau

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

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Steak d'aloyau extra

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

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Pavé de cabillaud saupoudré de romarin 😋

Poste supplémentaire

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

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Posta traditionnelle (sandwich au steak)

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

Couper

Palettes par carton

Variable
800g
900g
72
72
72

Demi-poulet avec extra longe

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

Couper

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Pavé de cabillaud saupoudré de romarin 😋

Un demi-filet de cabillaud

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

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Pavé de cabillaud saupoudré de romarin 😋

Poids net égoutté

200-300g
300-400g
400-500g
Aspirateur5.4/ 6.3kg
6,3 kg
6,3 kg

Toutes les informations

Calibre
Poids net
Poids net égoutté
Boîtes de rangement
Unités de palettes
200-300g sous vide
--
5,4 kg
8
72
200-300g
7kg
6,3 kg
Variable
72
300-400g
7kg
6,3 kg
Variable
72
400-500g
7kg
6,3 kg
Variable
72

Tranches de morue

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

Couper

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Conseils pour le cabillaud

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

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Emballage

Bourse d'études
Boîte de 25 kg
Boîte

Calibre

800g
pas de calibre

Poids net

800g
pas de calibre
--
7kg

Poids net égoutté

800g
pas de calibre
4,8 kg
6,3 kg

Palettes par carton

800g
pas de calibre
72
72

Toutes les informations

Calibre
Poids net
Poids net égoutté
Boîtes de rangement
Unités de palettes
800g
--
4,8 kg
6
72
pas de calibre
7kg
6,3 kg
Variable
72

Morue râpée

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

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Badanes de morue

Source

FAO 27

Espèces

Gadus Morhua

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Calibre

300-500g
500g

Unités par boîte

300-500g
+500g
Variable
Variable
X

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